Вкус токсина: В США подан иск против производителя Skittles из-за диоксида титана

В материалах дела подчеркивается, что данное вещество (TiO2) способно влиять на ДНК человека, проникая в клетки тела. Диоксид титана известен тем, что используется в типографии, материалах для кровли, клеях, пластмассах и лакокрасочных материалах.

Производитель еще в 2016 году заявлял о планах по ликвидации искусственных красителей из своей продукции. При этом давление на репутацию компании оказывали такие некоммерческие организации США, как, например, Центр безопасности пищевых продуктов. Однако вещество продолжает использоваться, несмотря на обещания.

В порошкообразной форме TiO2 используется производителями для придания продукту повышенной яркости или белизны. 

Как сообщалось в одной из научных статей британского университета в мае 2022 года, первоначально вещество было одобрено для использования в пище регуляторами стран Евросоюза и США еще в конце 1960-х годов.

Однако к настоящему времени в ЕС использование TiO2 оказалось под запретом. Первой запретила использование добавки Франция, введя норму в 2020 году. Впоследствии за Францией последовали и другие страны Евросоюза, что привело к решению о полном отказе от его использования с августа 2022 года.

Как пишет The Guardian, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов предупредило, что диоксид титана «больше не может считаться безопасной пищевой добавкой». Официальные источники сообщили, что хотя после перорального приема конфет абсорбция частиц TiO2 низкая, это не мешает веществу накапливаться в организме.

В компании Mars сразу не стали комментировать судебный иск потребителя. Спустя время фирма заявила, что использование TiO2 не нарушает правил, установленных регулятором (FDA). 

Как ранее заявили представители фирмы-производителя, диоксид титана в составе сладостей пока нечем заменить.

Но такое объяснение несостоятельно, отмечается в заявлении Темза. Он, в частности, приводит иные примеры случаев, когда наличие яркой окраски продукта достигается без использования токсичных веществ. В частности, TiO2 нет в «мармеладных мишках из Шварцвальда», которые при этом отличаются разнообразием цветов. Нет его и в достаточно красочной линейке M&Ms (производимой той же компанией Mars).

Дженил Темз рассчитывает, что к иску присоединятся миллионы других потребителей Skittles после того, как узнают о небезопасности конфет. Компания должна быть наказана за мошенничество, скрыв опасность продукта и представив его в ложном свете. По мнению истца, указывать на упаковке информацию о составе продукта мелким шрифтом недостаточно. Необходимо ясно предупреждать покупателя о возможной опасности употребления конфет, а также возместить нанесенный ущерб.